Zakládáme si především na příjemné atmosféře rodinného podniku. S kávou a kavárenským businessem máme více jak 20leté zkušenosti, takže o zákazníky bude opravdu profesionálně postaráno. Zároveň ale celé podnikání a vše kolem kávy bereme jako zábavu a radost. Svou práci odvádíme se 100procentním nasazením a vášní, ale zároveň se nebereme příliš vážně a neztrácíme smysl pro humor, to všechno se v připravovaných aktivitách bude odrážet. Zákazníci si u nás v klidu mohou objednat své oblíbené, leckde zakázané, „pikolo“. Pití kávy je podle nás událost, odtud pramení konec konců také název Evento Coffee. Evento v italštině znamená událost a přesně tohle pro nás pití kávy a vše kolem ní znamená – významná chvíle, kterou si chce člověk užít. Chvilka, kdy je nám prostě fajn, a to poslední, co potřebujeme, je kyselý výraz obsluhy, když při objednávce užijeme nesprávnou terminologii. Ať si zákazníci do kávy naloží pět lžic cukru a půl litru mléka, cokoliv, hlavně ať je splněn účel – ať si svůj nápoj vychutnají přesně podle svého gusta, ať je to pro ně událost.
Kromě kvalitní kávy a z ní připraveného množství studených i teplých nápojů, si mohou zákazníci pochutnat na domácích limonádách, smoothie, fresh juice, samozřejmě také dezertech a panini, v létě pak nechybí ani zmrzlina a zmrzlinové dezerty.

V menu jsou zařazeny vždy i sezónní speciality – jedna studená a jedna teplá nápojová specialita a jeden limitovaný dezert.